Suppen
Vorspeisen
mit Preiselbeeren und Toast
angebraten mit Zwiebel, getrockneten Tomaten, Käsesauce
wahlweise mit Champignons, Schinken oder Käse
mit Knoblauch
mit Chilli, Knoblauch, Cherrytomaten, Petersilie (4stk)
Antipasti mit dalmatinischen Schinken und Hartkäse, gemischtes Gemüse und Datteln in Speckmantel
dalmatinischer Art mit Kapern, Sardellen, Olivenöl, frisches Brot und Butter
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
Salate
Bauernsalat mit Schafskäse
mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und roten Zwiebelringen
mit gegrillten Putenstreifen auf Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Oliven, milden Pepperoni und Balsamico-Creme
mit Streifen vom Rumpsteak auf Blattsalat mit Mais, Tomaten, Gurken, Ei und Balsamico-Creme
Für Unsere Kleinen Gäste
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
4 Fischstäbchen mit Pommes frites und Sommergemüse
mit Tomatensoße
vom Teller der Eltern
Kleine Gerichte & Spezialitäten
mit Schafskäse überbacken
mit Sahnesoße
3 Stück Schweinefleisch mit Curryeis und gemischtem Salat
4 Stück mit Reis und gemischter Salat
2 Schweinefleisch, 3 Cevapcici, Djuvec Reis, Pommes Frites, gemischter Salat
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
mit Curryreis und gemischtem Salat
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Adria Nudelgerichte
mit frischen Cherrytomaten, Basilikum, Tomatenpesto und Gemüse
mit Tomatenpesto mit unseren Früchten des Meeres, frischen Cherrytomaten, Basilikum, Tomatenpesto und Gemüse
Kroatische Nudelspezialität mit dalmatinischen Hartkäse Prsut an Trüffelöl und am Tisch frisch gehobelten Trüffel
Gerichte Vom Grill
2 Cevapcici, 2 Schweinekoteletts, 1 Stück argentinisches Rindfleisch, 1 kleine Pljeskavica mit Djuvecreis, Pommes frites und gemischtem Salat
5 Cevapcici, 1 Spieß Schweinenackenkamm, Pommes frites mit Djuvecreis und gemischtem Salat
8 Cevapcici mit Djuvecreis und gemischtem Salat
2 Spieße Schweinenackenkamm mit Djuvecreis und gemischter Salat
mit Käse gefüllt, Djuvecreis und gemischtem Salat
1 Kotelett, 3 Cevapcici, Leber, Debrezinerwurst mit Djuvecreis und gemischter Salat
1 Schweinekotelett, 1 Stück argentinisches Rindfleisch, 1 Stück Leber, 1 Stück Speck, 1 kleines Hacksteak mit 2 Sorten Reis, Pommes frites und gemischter Salat
mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Gebratene & Geschmorte Spezialitäten
mit Sommergemüse, Champignons, Reis und gemischtem Salat
Rindfleisch, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Kalbsspitzen und frisches Risotto mit Parmesan
(scharf) Schweinefleisch aus der Pfanne mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Djuvecreis und gemischtem Salat
2 Schweineschnitzel mit weißen gebratenen Bohnen und gemischtem Salat
mit Butterreis und gemischtem Salat
Rinderbraten nach dalmatinischer Art mit Kroketten
1 Rinderspitzenfilet, 1 Schweinefilet, 1 Putensteak mit Bratklartoffeln, mit Tagesgemüse an pikanter Soße und gemischtem Salat
2 Schweinefilet-Medaillons mit Champignonköpfen und Kroketten
1 kleines Rumpsteak, 1 kleines Rinderspitzenfiletsteak mit Pfeffersoße, Prinzessbohnen, Pommes frites oder Kroketten und gemischter Salat
Internationale Spezialitäten
Frisch zubereitetes Kalbsschnitzel mit in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln und selbstgemachtem Gurken-Dill-Salat, auf wunsch auch mit Gemüse
mit gekochtem Schinken und Käse gefülltes paniertes Schweineschnitzel, frisches Tagesgemüse, Pommes Frites und gemischtem Salat
3 Schweinefilets an Cognacsoße mit grünem Pfeffer, Kroketten, Prinzessbohnen und gemischtem Salat
3 Schweinefilets mit fruchtiger Currysoße, Mango und Birne, Butterreis und Salat
Berliner Art mit Röstzwiebeln, gebratenem Apfel, Kartoffelpüree mit gemischtem Salat
Natur mit Kartoffelpüree, Knoblauch oder Röstzwiebeln und gemischtem Salat
Fischgerichte
paniert mit Salbeikartoffeln und gemischtem Salat
gegrillt mit Bechamel-Dillsoße, frisches Tagesgemüse, Salzkartoffeln und Salat
vom Grill auf spinat(mangold),Knoblauch und Kartoffeln
natur, aus der Pfanne mit frischem Tagesgemüse an Kapernsauce
6 Großgarnelen am Spieß gebraten Tomaten und Kräuter-oder Knoblauchsoße auf Salat im Brot
Steaks
Wir verwenden ausschließlich argentinische Steaks
leicht marmoriert
leicht marmoriert
Alle Steaks werden mit Kräuterbutter und gemischtem Salat serviert
Alle Steaks werden mit Kräuterbutter und gemischtem Salat serviert
gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Kräuterbutter und gemischtem Salat
Platten für 2 bis 4 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Schweinekoteletts, 2 Stück Leber, 2 Stück Speck, 2 Kleine Hacksteaks, frisches Tagesgemüse, Djuvevreis, Pommes frites und gemischter Salat
2 Rinderfilet Steaks, 2 Geflügel-Steaks , 2 Rumpsteaks, 2 Lamm-Karrees, Mediterranes Gemüse, Bratkartoffeln und gemischter Salat
4 Schweineschnitzel Wiener art, 4 Cevapcici, 4 Rumpsteaks, 4 Geflügel-Steaks,frisches Tagesgemüse, Djuvecreis, panierte Ananas, Pommes frites und gemischter Salat mit Schafskäse
2 Scampi und 4 Stück Calamaretti vom Grill, 2 kleine Stück Rotbarschfilet, 2 kleine Stück Zanderfilet aus der Pfanne mit frischem Tagesgemüse, Salbeikartoffeln, Knoblauch, Remoulade und gemischtem Salat
Extras
Dessert
mit 3 Kugeln nach ihrer Wahl
Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne
2 Kugeln Vanille-Eis, 1 Kugel Schockoladen-Eis, Banane, Eierlikör und Sahne
2 Eierkuchen mit Wallnüssen, Vanilleeis und Sahne
Alkoholfreie Getränke
Biere vom Fass
Biere aus der Flasche
Karlovacko, kroatisches Lager bier
Karlovacko, kroatisches Lager bier
(Rot Himbeer oder Grün Waldmeister)
Weine
Rotwein
Sekt & Schaumwein
Spirituosen